瓶裝封口機主要是用於各種醬料罐頭（tóu）號馬口鐵蓋玻璃瓶的旋緊與抽真空，關於辣椒醬罐頭號抽真空的必要（yào）性與益處想必大家早已理解的十分分明了：真空保質是由於很多物質都是與氧氣反響，被氧化才蛻（tuì）變的，真空主要（yào）是除去了氧，這樣不利於各種細菌的繁衍，可以延（yán）長食（shí）品的保質期，所以（yǐ）瓶（píng）裝真空封口機的抽真空設置就十分的重要啦。
      瓶裝封口機不止應（yīng）用範疇非常普遍（biàn），包括罐頭、醬料等的真空旋蓋。而且，小型玻璃瓶真空封口機的特性非常鮮明。首先小型玻璃瓶真空封口機機身比擬小（xiǎo），對（duì）場地央求較低。其次，瓶裝封口機采用（yòng）微電（diàn）腦控製以及采用優 質資料製成的真空室（shì），保證了（le）高的真空度且（qiě）抵達了不碎瓶的（de）效果。瓶裝真空封口（kǒu）機價錢低，性價比高。不要看瓶（píng）裝（zhuāng）真空封口機的機身小，消費效率那可是十分（fèn）高的，瓶裝真空封口機（jī）機身采用302不（bú）鏽鋼鋼板鑄（zhù）造。

封口機（jī）如何做到保鮮？我（wǒ）們一定在超（chāo）市的食品櫃台看（kàn）到過真空包（bāo）裝的食品。有些品 牌以鹵蛋和（hé）鴨蛋出名。眾所周知，雞蛋容易蛻變，但為什（shí）麽裝在（zài）小塑（sù）料袋裏的燜蛋能放在超市的櫃（guì）台上1-2個月呢？重要的一（yī）點是封口機在出廠前運用，這樣（yàng）易腐食品也能活得更久。

    很多（duō）人一定很詫異。我們必需曉得雞蛋容易蛻變。當它們被放在塑料袋裏時，當袋子裏的溫度高（gāo）時，它們很容易變（biàn）壞。哪些品（pǐn） 牌能夠（gòu）讓（ràng）雞蛋更（gèng）短（duǎn）命（mìng）？讓我們簡單引見一（yī）下真空包裝設備如何在真空中完成不蛻變。

    封口機（jī）的主要作用是去除氧氣，協助避免食物蛻變，其原理也比擬簡單（dān），由於食物的黴變蛻變主要是（shì）微生物（wù）的活動惹起的，大多數微生物（如黴菌、酵母菌）的生存都需求氧氣，而真空包裝就是應用這一原理（lǐ）將包裝袋和食物細胞中的氧氣抽出，使微生物失去（qù）"生存環境".

    封口機除了抑止微生物的生長繁衍外，脫氧的另一個重要作用是避免食物氧化，由於油脂類食物中（zhōng）含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸被氧氣氧化，使食物變得有滋味，蛻變。此外，氧化還會形成維生（shēng）素A和維生素C的流失（shī），食物色素中的不穩定物質遭到氧氣的影響，使顏色變暗。因而，脫氧能夠有效避免食物蛻變，堅持食物的色、香、味和營養價（jià）值。