1. 自動封口機不能封口，存在的可能緣由（yóu）如下：
自動封口機控製麵板熱封開關未選擇，或者加熱電源未翻開。
包裝機加熱元（yuán）件損壞，或者加熱元件電源銜接處斷開。
麵板設置出問題，加熱時間設定為0。
控製（zhì）組件出問題，加（jiā）熱時間繼（jì）電器損壞。
電池（chí）閥毛（máo）病（bìng）：封口電磁（cí）閥未動作，氣囊未鼓（gǔ）起（或氣（qì）囊損壞）。
   2.包裝袋封口紋絡不平均（jun1），封口線內有氣泡，封口不結實，可能存在的緣由如下（xià）：

 滾動自動（dòng）封口機真（zhēn）空室封口膠條處不夠清潔，有髒東西或其它異物。
設置的加熱時間或溫渡過低（dī），不能很好的密封。
真空機的氣囊鼓起力度不夠（gòu），招致封口線壓不緊（jǐn）。
 控製（zhì）麵（miàn）版設置的冷卻時間不夠，招致封口線萎縮，有氣泡。
加熱膠條損毀，外表不夠平整。 

自動封口機如何做到保鮮？我（wǒ）們一定在超市的食品櫃（guì）台看到過真空包裝的食（shí）品。有些品 牌以（yǐ）鹵蛋和鴨蛋出名。眾所（suǒ）周知（zhī），雞蛋（dàn）容易蛻變，但為什麽裝在小塑料袋裏的燜蛋能放在超市的櫃台上1-2個月呢？重要的一點是（shì）自動封口機在出廠前運（yùn）用，這樣易腐食品也能（néng）活得更久（jiǔ）。

    很多人一定很詫異。我們必需曉得雞（jī）蛋容易蛻變。當它們（men）被放在塑料袋裏時，當（dāng）袋子裏的溫度高時（shí），它們很容易變壞。哪些品 牌能夠讓雞蛋更短命？讓我們簡單引見一下（xià）真（zhēn）空包裝（zhuāng）設備如何在真空中完成不蛻變。

    自動封口機的主（zhǔ）要作（zuò）用是去除氧氣，協助避免食物蛻變，其原理也比擬簡單，由於食物的黴變蛻變（biàn）主要是（shì）微生物的活動惹起的，大多數（shù）微生（shēng）物（如黴菌、酵母菌（jun1））的生存都需求氧氣，而真空包裝就（jiù）是應用這一原理將包裝袋和食物細胞中的氧氣抽出，使微（wēi）生物失去"生存環境".

    自動（dòng）封口機除了抑止微生物的生長繁衍外，脫氧（yǎng）的另一個重要作用是避免（miǎn）食（shí）物氧化，由於油（yóu）脂（zhī）類（lèi）食物中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸被氧氣氧（yǎng）化，使食物變得有（yǒu）滋味，蛻變。此外，氧化還會形成維生素A和（hé）維生（shēng）素C的流失，食物色素中的不穩定物質遭到氧（yǎng）氣的（de）影響，使顏色變暗。因而，脫氧能夠有效避免食物蛻變，堅（jiān）持食物的色、香、味和營養價值。